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株式会社 赤マルソウ
株式会社 赤マルソウ

沖縄素材で 新たな調味料を!!

家族が集う食卓に調味料を届けて56年。従来から提供してきた「味噌」や「醤油」の加工技術を活かし、現在は沖縄の素材を使った独自の調味料の製造にも力を注いでいます。

週刊元気企業インタビュー

 

企業基本情報

社   名 株式会社 赤マルソウ
住   所 901-0305 沖縄県糸満市西崎町4-10-2  地図
電話番号 098-992-0011
FAX 098-992-0033
業   種 食品販売
サイトURL http://www.akamarusou.co.jp
メール
業務内容 油味噌、油みそ等の味噌調味料、調味料醤油の製造メーカー
営業時間 8:30〜17:30 【定休日:土・日・祝日】

 

企業PR情報

油みそ圧倒的な人気を誇る沖縄県産豚肉入り油みそ

「油みそ」は、沖縄の家庭に欠かせない"おふくろの味"。
風味豊かな麦みそに調和があう沖縄県産の豚肉を使い、隠し味に本醸造醤油を使用しております。おにぎりの具にちゃんぷるーのみそ炒めや、田楽…料理の隠し味に、幅広くお使えいただけます。

ゴーヤーちゃんぷる〜』を手軽に味付けできるタレ♪最後にひとふりらくちん♪ゴーヤーちゃんぷる〜

沖縄料理を代表する『ゴーヤーちゃんぷる〜』を手軽に味付けできるタレ(調味料)です。商品パッケージ裏にレシピをご紹介!最後にひとふり「らくちんちゃんぷる〜ゴーヤー」のタレをまぜるだけで誰にでも『ゴーヤーちゃんぷる〜』が出来ちゃいます!

タンカンドレッシングPanaドレッシングシリーズ人気商品『タンカン』

オレンジに近い甘さとほどよい酸味が人気な沖縄育ち柑橘類の一種『タンカン』を使用しドレッシングを作っちゃいました!
タンカンの甘味と酸味をいかした、柑橘系ドレッシング。サラダはもちろん、白身魚のマリネ・チキンソテーのソース代わりにお使えいただけます。

シークヮーサーこしょう‘沖縄産’島とうがらし入りシークヮーサーこしょう

沖縄の太陽の恵みをいっぱいあびた「シークヮーサー」と「島とうがらし」を使用。ピリッと辛く、シークヮーサーの香りと島とうがらしの風味をいかした『シークヮーサーこしょう』です。
うどん・お刺身・お味噌汁・湯豆腐・しゃぶしゃぶ等にもご使用になれます。

ハバネロの唐辛子ギネスも認証、激辛なハバネロの唐辛子!

激辛マニアには珍重されている「ハバネロ」を沖縄で栽培。その沖縄産『島ハバネロ』を10%配合しました。ハバネロは単に辛いだけでなく柑橘系のフルーティな香りをもつのも特徴で攻撃的な辛味のあとに芳ばしい香りの残る魅力的な香辛料です。1度ためしてみる価値あり!!

 

おいしい料理を作るには、いい調味料が必要だ。

「味噌」と「醤油」で始まったあの日から56年。
従来から提供してきた「味噌」や「醤油」の加工技術を活かし沖縄の素材を使った独自の調味料の製造に力を注いでいます。

赤マルソウは「沖縄の味、ふるさとの味」をモットーに味噌・醤油はもちろん他社にはない素材にこだわったドレッシング・ぽん酢・たれ等…、安心出来る調味料をお届けします。


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