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昔は、おまんじゅうを薪にくめ、釜戸で蒸していました。
今のように食べ物も豊富な時代ではありませんでした。

蒸したての月桃の香りに誘われ、まんじゅうを口にほおばりながら、ゆんたくしたり、
ゆくい所（休憩所）で老若男女を問わず皆様に愛され続けてきたおまんじゅうです。

戦前・戦後を問わず懐かしんで買われる方、
何十年ぶりに里帰りで沖縄に戻ってきたので買いに来ましたという方、
遠方より、わざわざ足を運んで来てくださる方、本当にありがとうございます。

私達は一個一個を大切に、愛情を込めて、生の小豆から長時間かけて炊き上げ、手作りしています。
食品添加物も一切使用していませんので、小さなお子様や、お年寄りにも喜ばれています。

忘れ去られようとしている古き良き日のお菓子ですが、
現代の人々にも、おまんじゅうを味わって頂ければ幸いと思っています。