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第24回全国菓子博覧会九州In熊本　リッチモンドクラブ賞受賞

リッチモントクラブ賞/スイスを本拠とする世界的な製菓・製パン学校の卒業生で組織するクラブで、その名を冠した賞。特に優秀と認められたものだけに贈られる権威ある賞です。
くまもと菓子博’02においてこの栄誉ある賞を『黒糖ドーナツ棒』が受賞いたしました。

沖縄やんばる産　シークァーサー

青切りシークヮーサーを皮ごと使った清涼感たっぷりの本格派100%果汁。
沖縄県山原(やんばる)地域の果実を100％使用。遠心分離器で搾汁し、特殊製法により油分の分離を抑えました。果肉の風味と、皮の苦味がほど良いバランスで仕上がった逸品。

保存料、着色料は一切使用しておりません。

〜お召し上がり方法〜
原液を5〜8倍に薄めてそのまま、もしくは蜂蜜などを加えてお飲み下さい。
泡盛や焼酎を割って「シークヮーサーサワー」に。
レモンやすだちの代わりに、肉料理・魚料理にそのままかけて。
しょうゆと合わせて「シークヮーサーポン酢」に

琉球黒麹もろみ酢

クエン酸、アミノ酸がたっぷり。
刺激が少なくまろやかな味。
沖縄の｢泡盛｣を蒸留した後の醪(もろみ)から生成された酢です。泡盛特有の黒麹菌・酵母の発酵・熟成から生まれたもろみ酢には、クエン酸を主体に18種類のアミノ酸が含まれています。

〜お召し上がり方法〜
1回30ml程度を、1日1〜3回そのままお飲み頂くか、お好みに合わせて水などで薄めてお飲み下さい。

琉球玄米・黒糖

沖縄の古来食
古来より沖縄の家庭で、玄米を臼で挽き黒糖や生姜で風味付けして作っていた飲み物で、育ち盛りのお子様の栄養補給に、日頃のおやつ代わりに飲まれていて懐かしい味のする飲み物です。本品は原料素材にこだわり、職人が手作りで丹念に仕上げました。ぜひ一度ご賞味ください。
【素材へのこだわり】
■国内産玄米100％使用。
■防腐剤は一切使用しておりません。
■美味しい名護の名水を使用。

「琉球玄米」ってどんな飲み物？
玄米飲料は昔から沖縄で病中・病後の健康食や3時のおやつとして、お年寄りから子供達にも愛されている飲み物です。沖縄の黒糖を原材料に使って、無添加・無着色を貫いた昔ながらの素朴な製法の健康飲料です。玄米特有の腹もちで、低カロリーなのに一本でちょうど良い満腹感が得られます。