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2007年02月14日

小春日和。

寒い寒いと思っていたら、小春日和の三連休。
皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか?

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こちら那覇の与儀公園では少しずつ春の香りが…
すでに桜が開花しています。

とはいっても、沖縄の桜「ヒカンザクラ」は1〜2月が開花時期。しかも、本土の「ソメイヨシノ」などとは違い、桜前線は北から南へ、暖かい方へと進んでいきます。つまりは、寒くなったら咲き始める、という事か。

花が散ればサクランボもできるんだってさ。
味は微妙らしいけど…

ちなみに、いかにも南国沖縄を感じさせるハイビスカス。民家の生け垣や道ばた、年中いたるところで出会うチャンスあり。

でもさ、それってもう少し詫び寂びがあってもいいんじゃな〜い?

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2007年02月07日

『ノドが喜ぶコーヒー』     

いつ来ても変わらない美味しさ 厳選豆&自家焙煎のこだわり

缶コーヒーのブラックが大好きな私。1日2缶は自販機で買います。でもときおり、薄いのに酸味が強すぎる缶コーヒーがあるんですよね。

酸味は舌先で感じるって言うでしょ。だからコーヒーって舌先で味わうものって思ってたんです。でも専門店のハンドドリップコーヒーを飲んで目から火花が(☆0☆)美味しいコーヒーは、身体が「良い物」として認識するのかな?舌先で酸味を感じることもなく、一気にノドへと通過!ゴクゴク。砂が水を吸い込むように、ノドにすうーっと落ちて行きました。
コーヒーって「舌」じゃなく「ノド」で味わうものなんだぁ…。
この「さくらや」さんもそんな美味しいコーヒーを出してくれる素敵な空間。豆はこだわりの自家焙煎。多くのファンがいる有名なコーヒー専門店なんです。落ち着いたカラーの店内も、アートギャラリーのような静かな空気感もイイ感じ。

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コーヒーは、さくらやオリジナルブレンド。苦味、酸味がトガることなくまろやか〜に口の中に含まれます。濃さもちょうど良く、ブラックなのにほのかに甘い。その豊かな香りを例えるなら…「香りのミルフィーユ」 複雑な香りが薄いベールのように何層も重なっている感じ。器は…磁器じゃなくて陶器なんだ?この「モッテリ感」があったかいよね。
「抹茶とあずきの手作りシフォン」もオーダーしました。空気の孔が少ないのは生地が詰まっている証拠。フワフワというよりしっとり。濃厚な抹茶だから色も香りも強め。ちょいにがの中に、上品な甘さのあずきがアクセントとなった人気スウィーツなのだ。

お気に入りショップリストに、さっそくアップしなくちゃ。


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☆・.・。*。・.・ shop data・.・*・.・。*。・.・☆
店舗名/自家焙煎珈琲 さくらや
住所/那覇市銘苅2-10-1
TEL/098-866-7255
営業時間/10:00〜23:00
定休/無休

『お花見ダイエット』

湖沿いに並ぶ桜を見ながら
1.2kmのジョギングに挑戦


お正月に食べたおいしいごちそう。身体に貯金されお金持ちです。楽しくエクササイズするために私が選んだスポーツはジョギング。那覇市の奥武山公園の近く、ラムサール条約で有名な漫湖沿いには、1.2kmのジョギングコースがあります。ここはたくさんのジョガーでにぎわっていて以前から気になっていたんですよねー。


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人気の秘密はなんといってもその環境の良さ。湖あり、とよみ大橋あり、バラやケイトウ、ハーブなどの花壇、多くのベンチ…などジョガーを飽きさせない工夫がいっぱい。テニスコート、野球グラウンド、噴水、オオゴマダラ蝶園もあるしね。往復して2.4km、さらに引き返せば3.6km。走った距離も単純明快!
さあ、走る準備は整った。あら〜、とよみ大橋が遥かかなた…。不安になりつつ、左手に湖を眺めながらスタート!


追い風が気持ちイイなぁ!ふーん道沿いに桜が植えられているんだ〜。コースの左側はずっとそうなの?数えてみよっと。1本、2本、3本…やっぱりまだ、桜の花は咲いてないよねぇ。

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ひゃくさんじゅうななほん…ひゃくさんじゅうはっぽん…あ、139本目だけが咲いてる〜!とよみ大橋も気付いたらこんなに近くなってる!自転車をこぐ親子や、散歩を楽しむ高齢者の御夫婦もいる。そっか!歩いてもいいんだよね。

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ゴォォォール!はい!桜!合計231本!今からの季節どんどん咲いてくるはず。コース右側には夾竹桃(きょうちくとう)の木立ちも見えますね。初夏にはそれがいっせいにサワサワ〜っと咲くわけか…。お花見ダイエット、コレ続くかも。

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『今を味わうかみしめる』

石垣克子展で「結んで」きました
アートとカフェの幸せな融合

県内外で高い評価を得ているアーティスト石垣克子さん。絵画、インスタレーション、造型、作詞作曲など精力的に活動して、私が気になっていた方です。宜野湾市のカフェUNIZONで「つながるライン展」を開催しているとのことでさっそく伺いました!

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8mもある12本の長いヒモに、12cmのヒモを来場者が結わえていく、参加型のアート展。その様子は、おみくじを木に結ぶ初詣のシーンに似ているといったら伝わるでしょうか。重なり、結ばれ、移ろい、揺れ、残る、たくさんの結び目たち。他人同士だったはずの来場者たちが、今ここで語り合った確かな証(あかし)にも思えてきます。100個のオブジェ「白いこだま」も同時展示され、楽しい雰囲気。

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あ、会場にいらっしゃった石垣さんを発見。「石垣さんの絵画の作品には、丸くて柔らかいフォルムの人物?が頻繁に描かれていますよね」と訊ねてみる。「以前は目を閉じている人物を描いていたけど、最近は目を開いたものもよく描いていますね」とご本人。

発表する作品、その作品から、本人が影響を受けたものが、さらに次の作品に活かされる。作品といっしょに自分自身も変化するってこと?ハッピーなサイクル…そんな印象を受けました。「石垣さんって、変化を受け入れる自分自身を味わっているのかなぁ…」と、うらやましく思いながら、私もキュッとヒモを結ぶ。

観賞後は、会場のカフェUNIZONにてロシアンティーをオーダー。
夕焼け色の紅茶にマーマレードジャムをたっぷり入れると、甘酸っぱい香りが温かく包んでくれた。

(自分自身を味わうって、こんな瞬間なのかな…)

窓の外には水平線が見える。ポットには2杯分のお茶が残っている。
私はケータイを取り出してそっとOFFにした。

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☆・.・。*。・.・ data・.・*・.・。*。・.・☆

展覧会名/石垣克子展2007 つながるライン
店舗名/cafe unizon
住所/宜野湾市新城2-39-8 MIX life-style2階
電話/098-896-1060
営業時間/13:00〜22:00
定休日/火曜
URL/http://www.cafe-unizon.jp/

『和♡スイーツ』

寒い季節は、「和」で温まりたい
沖縄では珍しい、本格甘味処へGO


甘いもの食べたい、ダイエットしたい、温ったかくなりたい。3つの願いを一挙に叶えたい欲張りな私です。
悩んでいる中、見つけたのがこちらの甘味処。お目当ては、抹茶とわらび餅。
沖縄では珍しい、本わらび粉を使った正当派わらび餅は、さわやかでノド越しツルリ〜だから、見事にハマりました。なんていっても脂肪分を使っていないからヘルシーでしょ?

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抹茶は、自分で茶せんを使いシャカシャカ泡立てて出来上がり!器を持つ手もじわーんと温まり、苦味の効いた大人の味。まるで森の中のような清涼感溢れる香り、それでいて、飲むとしっとり落ち着いた気分になってくるんですよねー。

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ん?
3つの欲張りな願いがいつの間にか叶ってる?
「和」の空間にはジャズのBGMが流れ、ほっこり気分を満喫。
近くの浦添美術館まで、ゆっくり散歩したくなってきた〜。

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☆・.・。*。・.・ shop data・.・*・.・。*。・.・☆
店舗名/太郎茶屋 鎌倉 浦添店
TEL/098-873-3339
営業時間/11:00〜22:00 (食事LO〜21:00 甘味・ドリンクLO〜21:30)
定休日/日曜

『懐かしい!給食カレー』

このとろみ加減が懐かしい…
学校給食カレーを味わうカフェ

カレーが食べたい…
インドでもない、タイでもない。「給食」のカレーがむしょうに食べたい。
で、那覇市内のカフェで発見したんです!その名も「懐かし給食メニュー」。

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これこれ。この黄色のビタミンカラーとごろごろ入っているじゃがいもが、絶対条件なのよ。
ドリンクセットには牛乳がつくんだ〜。
ん?牛乳といっしょに「ミルメークを混ぜて下さい」って小っちゃい袋を渡されたけど、ナニかしら?
スタッフさんによると、これは牛乳が苦手な児童のために出される、インスタントカフェオレみたいな粉末ですとのこと。昭和30年代から愛知県を中心に学校に普及しているものらしい。

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袋の裏を見ると「牛乳ビンに入れストローなどで混ぜて下さい」という説明書きがある。
「あの、細いストロー?」 思わずキュンとなってニヤニヤする。
懐かしいなぁ。
タテ笛、計算ドリル、うまい棒…。
タイムマシンに乗って、子供の私を思いっきりなでてあげたいなぁ。

「ゴクッ」とミルメーク牛乳をいただく。ぷはーっ美味しいー。
鼻の下に白ヒゲもできるさ。今日はごちそうだもの。

☆・.・。*。・.・ shop data・.・*・.・。*。・.・☆

店舗名/カフェCha-gwa(桜坂劇場内) 
住所/那覇市牧志3-6-10
電話/098-860-9555
定休日/無休
営業時間/11:00〜22:00