musu-coco

　実は私、韓国が大好きで（冬ソナ以前からです。念のため…）、なんだかんだで３回ほど韓国にも遊びに行っています。何が魅力って言ったら、やはり『食』。本土の大都市では韓国の食材が簡単に手に入るようですが、沖縄でもそんなお店がないかと探していたところ、那覇新都心にありました。それがこちら、『キムチランド沖縄』さんです。

冷蔵庫には韓国の食材が並んでいます。
韓国の屋台で人気のトッポギももちろんあります。

韓国料理には欠かせないコチュジャン。
新鮮なキャベツにちょっとつけて食すのも絶品！

あー、韓国海苔もいいですねぇ。
ご飯との相性も抜群なんです。

私はまとめ買いもしてしまう韓国ラーメン。
個人的には『ノグリ』がオススメですが、
写真右のじゃがいもラーメンも人気だそうです。

チキンが丸々一羽入ったサムゲタンは、
辛さもなく優しい味。栄養面でも優秀。
敬老の日やお見舞いなどに買われる方もいらっしゃるとか。
写真は冷凍もので保存もきくし、
ボイルするだけでOK。

いわゆる韓流スターグッズもあります。

イ・ビョンホン氏の靴下。
私はソウルでヨン様靴下を買ったことがあります。

その他にも韓国グッズあり。

　冬のこの時期は白菜がおいしい季節。つまりは白菜のキムチが一番おいしい季節でもあるのです。シャキシャキの韓国産キムチをそのままいただくのもOKですが、お店に置かれたレシピを参考に、豚キムチ、キムチチャーハン、鍋物などなど、キムチの可能性は豊富です。

　地理的に日本から一番近い外国、韓国。また、諸問題を抱えながらも、十数年前に比べて確実に人的な距離が縮まってきた韓国は、知れば知るほど魅力が詰まった国でもあります。その国の姿を食文化の面から辿っていくのも、なかなか楽しい文化交流のひとつだと私は思うのです。

韓国の伝統工芸品のお面。
八重山地方の『アンガマ』にも近いですね。

お店は那覇新都心のＡ＆Ｗそばです。