2008年04月19日

香りも一緒にいただこう

厳選された約100種類のハーブと
旬の食材を使ったお料理

ここは約100種類のハーブを取り扱っている県内では数少ないレストラン。
オペラの流れる癒しの空間で、ストレス、疲労、肌荒れetc…様々なコンディションに合わせたハーブティーがお待ちかね。

ランチタイムはメイン料理にサラダ、デザート、フリードリンクが付くので、色々なハーブを試してお気に入りのハーブティーを見つけてみては?

また、ボリューミーなパスタ、ドリア、リゾットなど旬の食材を使ったお料理も充実。

ディナータイムはさまざまなシチュエーションに合わせたコース料理も用意されているので、歓送迎会などにもバッチリだね♪



一番人気の魚介とトマトソースのペスカトーラ。

ランチタイムの3割以上はペスカトーラが注文されるんだって!すごい人気ですよね?


店内の緑・白・赤のコントラストがイタリアの国旗を思わせる、
イタリアの家みたいでお店というよりおうちみたいな感じでアットホームなお店です。

窓際のテーブル席。外からやわらかい光が入ってくる、気持よさそう~

ガウディさんのハーブティーの種類はシングルハーブやオリジナルブレンドハーブなどを合わせて約100種類。
メニューには一つ一つどのような効果があるか書かれていて、今の自分に合ったハーブが選べる。
しかも、10g~ハーブを購入することもできる。10gって少なくない?って思うかもしれませんが、
ハーブだって鮮度が命なんです。買ったら早めに飲みましょう♪
そしてハーブティーを飲むときのポイント!

1.温度:沸騰してから一呼吸おいて注ぐ。ハーブ一つ一つにおすすめの温度があるそうです、
     詳しいことはスタッフさんにきいてみて。

2.香り:お湯を注いだら、まずはフタをして香りを逃がさないようにしてください!
ハーブの香りはアロマなどと一緒で癒し効果など人に様々な良い影響を与えてくれるそうです、
     飲む前に、まずは香りを楽しみましょう


☆大皿料理パーティープラン(3名様から20名まで)
●おまかせ大皿料理
(サラダ、選べるパスタ、自家製ピザ、天然酵母パン、漁港直送鮮魚料理、若鶏料理、ドリンク、デザート)
この豪華でお得なコース料理がなんとお1人様¥2,600!!

☆厳選素材のおまかせコース料理プラン
●スペシャルディナーコース ¥3,600
(前菜、スープ、本日のパスタ、天然酵母パン、鮮魚料理、肉料理、デザート、お飲物)

☆貸切プラン(20名以上:要予約)
・貸し切りは、お1人様5000円
・おまかせ料理10~12品&生ビール(人数分)&ワインなど込み
・日程などの詳細はスタッフまで。

こんなおしゃれな癒しの空間でお食事できたらちょっとセレブな気分になれそうだね。

ガウディさんので取り扱っているハーブはネットで通信販売もやっているので、そこもぜひ利用してみてね♪

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■Italian Restaurant&Herb Cafe

 GAUDI(ガウディ)
住/那覇市二中前116 2F
℡/098-836-8255
営/(ランチタイム)11:30~14:00
  (ティータイム)14:00~18:00
  (ディナータイム)18:00~22:00
休/年中無休(毎週月曜はランチタイムのみ営業、ただし祝祭日の月曜は通常営業)
HP/www.gaudi1998.com


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2008年04月19日 13:00
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