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『ホッとしたい時の味方』

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お茶の香りに包まれて
静かなひとときをまったり過ごす

友達と中国茶専門店にお茶しに行きました。
手前から『山林渓』、『東方美人』、『桂花烏龍茶』。
070610cha1.jpg

『東方美人』は紅茶のような透き通った味。
『桂花烏龍茶』は穀物のような豊かな香り。
『山林渓』は爽やかな飲み口。
自分で淹れる楽しさや、聞香杯(もんこうはい)で香りを嗅ぐのが新鮮。
いったんポットにお茶を全部注ぎきり、そのポットから茶杯に移して飲む。
そうすると濃くならないし、お湯を継ぎ足せば5回ほど繰り返して飲めるのです。

070610cha3.jpg


茶葉が開く様子が花束のよう...。
ユリや菊などいろんな花や茶葉が、束になっている『花茶』
070610cha2.jpg


☆・.・。*。・.・ shop data・.・*・.・。*。・.・☆
店舗 琉求茶館(りゅうきゅうちゃかん)
住所 那覇市牧志1-3-17
電話 098-862-3031
営業時間 (営) 12:00~21:00 (L.O) 20:30
定休日 水曜日

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最近、”ぶくぶく茶”なるものを初めて飲みました。 泡が旨かったです。 他にも沖縄の美味しいお茶を扱ってるところはないかなと、探しています。 変わったお茶を... 続きを読む>

【情報収集ステーション【むすびば】】美味しいお茶を扱ってるところを探しています - 2008年3月 8日 16:42

 

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