オハコルテ［oHacorte］

季節のフレッシュフルーツとサクサク生地のタルトが、日々の生活の中に潤いを与えてくれます。一人ぶんの小さなタルトが、全部で約30種のうち、常に15～16種が店頭に並ぶそう。誕生日やパーティーにオススメの大きなサイズ（直径14㎝・直径20㎝）は、2日前までに予約が必要です。

手前から、レモン風味ベイクドチーズ＋レモンゼリー＋輪切りレモンの「レモンチーズタルト400円」。

やさしい甘さの紅茶ブリュレとカシスの酸味のコントラストが印象的な「カシスと紅茶のタルト480円」。

ホワイトとルビーの二色のグレープフルーツをのせた「グレープフルーツのタルト600円」。

外人住宅を使った独特な雰囲気の店舗の庭先にはかわいらしいテーブル席もあるので、そこで一休みしてタルトとお店の雰囲気に癒されるのもいいかも。
ケーキの代わりに、たまにはタルトを選んでみてはいかが？

 お店の前に３台の駐車スペースを用意。

左から、「かぼちゃと洋梨のタルト420円」ちいさなちいさな洋梨をまるごとのせた、まるでおとぎ話に登場しそうな楽しいタルト。
「いちじくとバナナのタルト380円」いちじくのプチプチ食感と、バナナのねっちりした食感のコントラストが味わい深いタルト。
「焼きパインのタルト380円」ほんのりココナツ風味のアーモンドクリームに、新鮮な完熟パイナップルをたっぷりたっぷりのせて焼き上げた、季節限定商品。

たくさんある雑貨の中から、一部ですがご紹介します。

写真上段、フジイ　月兎印のニュースリムポット（左）0.7L 3,150円、（右）1.2L 3,670円。いつもの珈琲をおいしく淹れるコツは、細い注ぎ口からゆっくりと少しずつ、焦らずにお湯を回し淹れること。
右下、「野田琺瑯のポトル4,730円」は、その名の通り、ポットとしてもケトルとしても使い勝手のよいアイテム。底が広くて安定感があり、口も広いので洗い易いです。

フジイ　月兎印のホーローミルクパン2,630円。ひとつあると大活躍のホーローの鍋。ジャムを煮たり、ピクルスの漬け汁を作ったり。ホーローは酸に強いのです。

WECK社のガラスキャニスター。イチゴの柄がトレードマークのドイツの老舗メーカーWECK。優れた機能性と、リサイクルガラス50～70％使用という環境への配慮を兼ね備えた品。

野田琺瑯の赤縁ボウル。定番のボウル。お料理中に大活躍の小さいサイズから、大きなものは直接火にかけてジャムを煮たりもできます。オーブン使用可。電子レンジ不可。

写真下、職人さんの手作り　琺瑯のカラトリー。熟練した職人さんが一つひとつ丁寧に作りました。琺瑯は酸や塩分に強く、衛生的なので安心して口に入れられます。
写真上、チューイチョーク舎木ベラ1,500円。お菓子作り用に、お料理用にとお台所に何本あっても助かる木ベラ。使い心地のよい形です。

チェコの麻ひも740円。気取らないラッピングに大活躍。

チェコの包装紙封筒10枚入り520円。全面に柄が入っているので上からシールやテープを貼って宛名書き。コラージュみたいに手紙作りを楽しんで。

ハンガリーの紙袋やチェコの給料袋など、ユニークなステーショナリーの数々。

oHacorte
オハコルテ
住所／浦添市港川2-17-1
TEL／098-875-2129
営業／13:00～19:00
休／火曜
HP／http://www.chewi-choak.com/

 投稿者　M☆K