Una de gato
しっとりふんわりなパンたちに
思わずうっとり
５月に突如沖縄市のパルミラ通りに現れた「ウニャ・デ・ガト」
ココは、ちょっと変わったパン屋さん。
店長は天久台病院内にある天樹苑の
ドリームパンでパン製造の技術を学び、今年５月
に卒業してめでたくお店をOPEN！
清潔感のある落ち着いた店内には、
パンブースと店内でパンがいただけるカフェコーナーがあり、
ハンドメイド限定のレンタルBOXコーナーもあるのだ。
▼パンブース
▼カフェコーナー
▼レンタルBOX
それでは、魅惑のパンギャラリーをお楽しみください▼
左から、ココアメロンパン（90円）
チョコチップメロンパン（90円）
ヨーグルトパン（90円）
レーズンスコーン（80円）
クロワッサン（70円）
紅芋アンパン（80円）
スコーン（60円）
この日は結構パンが売れてしまっていました…。
12：30～13：30ぐらいが一番商品がある時間帯らしいので、
今度はその時間を狙って行ってみよう！
それにしても美味しいのに買い得価格ですよね！
店長さん曰く、「安くて良い食材を使用しているから！」
だそうです。
きっと、食材以上に店長さんの気持ちがパンを美味しくしてるんだろうな～。
店内のレンタルボックスにはをちょこっとご紹介。
レジに並んでいるときに買われていくお客様が多いんだとか。
どれも手作りとは思えないほどハイクオリティです…
ちなみに、只今コンテナショップオーナーさんを募集中とのこと、
条件は、
○ハンドメイドであること
○食べ物屋さんなので、臭いの出るものはNG
だそうです。
店長さんはネコ好きなようで、店内にはネコグッズがいたるところに…
ちなみに２匹の猫を飼っているそうで、
名前はフジオとキクだそうです。
古風な感じが良いですな。
店内の雑貨はほとんど、友人からの頂き物だそうです。
開店の準備で忙しかった店長さんを見かねた友人が、
家にあるものを持ってきてくれたんだとか。
いやー持つべきものは友達ですな。
しかもお店の看板は、最初は付けない予定だったが、
業者さんが
「食べ物屋さんには看板がないとイカン！」
ということで、開店祝いとして無料で看板を作ってくれたそうです。
実に良い話です…人って温かい…。
今後はドリームパンでも人気のデニッシュ系のパンを増やしていく予定とのこと。
さらに役所からの依頼で、県産の食材を使用したパンも考案中だとか。
今後もウニャの新商品に期待大です！
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■ウニャ・デ・ガト
住／沖縄市中央1-17-14
℡／080-2726-4390
営／平 日 11:00～18:30
土日祝 11:30～17:30
休／不定休
HP／unadegato.oiranull.net
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