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2009年11月25日
沖縄野菜の「うりずん」（三角豆）のおいしい食べ方、料理を教えてください。 てんぷらで食べたことはあるんですが、沢山いただいたので。県外出身の友達にもおしえたいのでよろしくお願いします。
質問者：エコ
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この質問には、現在【2件】の回答・コメントがついています。
むすびタウン沖縄から でお店を
回答・コメント
こんな感じの料理でしょうか？ http://cookpad.com/recipe/925123 品種改良されたシカクマメを「ウリズン」言うんですね。 ずっとお酒の名前だと思ってました（そっちも違うみたいだけど）
【リバーグリーン】 2009年11月25日 13:35
私は、うりずんを塩でかるくゆで、野菜炒めやポークと一緒にてんぷらなどして食べています。 パスタなどキノコ類と一緒にあえて食べてもあうと思います。
【mi~】 2009年12月 1日 23:10
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沖縄野菜の「うりずん」（三角豆）のおいしい食べ方、料理を教えてください
こんな感じの料理でしょうか？
http://cookpad.com/recipe/925123
品種改良されたシカクマメを「ウリズン」言うんですね。
ずっとお酒の名前だと思ってました（そっちも違うみたいだけど）
【リバーグリーン】 2009年11月25日 13:35
私は、うりずんを塩でかるくゆで、野菜炒めやポークと一緒にてんぷらなどして食べています。
パスタなどキノコ類と一緒にあえて食べてもあうと思います。
【mi~】 2009年12月 1日 23:10