沖縄の夏はタコスが美味い！

みなさんこんにちは。
バイク通勤者にとっては辛い(今年はそうでもありませんでしたが)6月を乗り越え、暑い季節がやってきました。
水無月なので、今度は体から水分を切らさないためにも水分補給を怠らないよう注意です。

さて、今回の記事は「タコス」です。

外が暑いからこそ、中身もホットになりたい今日この頃。
まさに旬の料理ではないでしょうか？

お邪魔しましたのは「メキシカンカフェ テテラ」さん。
58号線の伊佐交差点を普天間向けに上へ。
斜面を上りきって少し進んだところですね。

昼に撮った写真は陽気なイメージでしたが、夜は夜で落ち着いた雰囲気。
注文を受けてから料理があがるまでに(店員が1人で、オーダーを受けて作っているため)若干時間はかかりますが、それが気にならないほどゆったりと過ごせました。

さて、注文しました料理はタコスとエンチラダス。
もう響きからして情熱のメキシカン。

届いてさらに感動。

タコスはトルティーヤはパリパリ、具もしっかり。
サルサは「激辛」「甘め」の二種類をセルフサービス。

エンチラダスは、初めて耳にしたので勢いで注文しましたが、
ひき肉を包むやわらかいトルティーヤと、スプーン越しの感触からしてとろふわのチーズ、辛味を残したソースとマッチしていてがっつりいけます。
ライス、スープ、サラダもついてきまして量的にも満足でした。

夜のラストオーダーは23時までと余裕がありますので、忙しい人にも安心して行けますね。

むすび企業紹介ページ
メキシカンカフェ テテラ公式サイト

余談をひとつ。
「タコス(tacos)」というのは複数形で単品では「タコ」と呼ぶそうです。
や、単品注文はダメというわけではではないですが。