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KASTHAMANDAP(カスタマンダップ)

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キンジョウ

KASTHAMANDAP

 

今日は打ち合わせで、北谷町北前にある「KASTHAMANDAP (カスタマンダップ)」へ行ってきました。

こちらはネパール料理の専門店。

 

ネパール料理といえば「カレー」「ナン」「タンドリーチキン」などなど、多くのスパイスを使った

おいしい料理が有名ですよね。

 

辛い料理というイメージがありますが、意外にもマイルドな味の料理が多いそうです。

辛いスパイスを好みで加えることでで辛さを楽しむことができるみたいです。

スパイスを使った料理が好きな私にはたまらないお店です!

 

近日、むすびタウン沖縄のWEBにアップされるのでお楽しみに!

 

写真はインドやネパールでよく飲まれているお茶の「チャイ」です。

家庭やお店でそれぞれオリジナルのチャイがあるそうで、いただいたチャイ

生姜とミルクの味が利いた、ちょっとココアにも似た味でした。

私的には非常に美味しかったです!

 

沖縄でネパール料理をいただけるお店はほとんど無いと思いますので、

興味のある方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

場所は、58号線沿いの北谷町北前のU-PLAZA手前の信号の角にあります。

 

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